Salah satu pakar gizi serta pakar keamanan pangan yang berasal dari "Institut Pertanian Bogor" yaitu Profesor Ahmad Sulaiman tersebut menyatakan nasi merah merupakan salah satu jenis asupan makanan khas negara Indonesia yang bisa dibilang paling unggul. Karena beragam kelebihannya, nasi merah ini seharusnya itu sudah menjadi bahan makanan pokok dan tidak hanya dikonsumsi oleh kalangan yang berdiet saja. Menurut beliau pun juga, beras merah ini memiliki enam kelebihan dan inilah yang membuat si nasi merah tersebut perlu menjadi pilihan utama kalau ingin hidup anda lebih baik dan juga sehat.
Baca juga : 3 Cara Menurunkan Berat Badan Sebesar 10 kg Hanya dalam Beberapa waktu
Inilah 6 Kelebihan dari Beras Merah
![]() |
| Asupan organic |
- Nasi merupakan sebuah makanan yang dimasak dari padi warna merah maupun padi gogo atau bisa juga padi huma. Padi umumnya ditanam dengan cara organik, sehingga sangat relatif jauh lebih menyehatkan. Tanaman padi sangatlah tergantung dari datang dan turunnya hujan, ditanam di ladang, tidak disawah dan tidak direndam. Bisa dikatakan juga tanaman padi hampir dibiarkan begitu saja, dan jarang sekali disemprot (Pestisida) dan bahkan juga mungkin dipupuk pun jarang sekali. Paling hanya sekedar mengurus mencabuti rumput-rumputnya saja. Jadi, tanaman padi itu bisa juga dibilang sebagai tanaman yang tumbuh dengan secara alami.
![]() |
| Beras / Padi |
- Menurut Ahmad, tanaman padi gogo yang katanya merupakan bahan dari nasi merah tersebut yang sebenarnya tidaklah selalu berwarna merah saja. "Padi memang tidak di soso. Setelah digiling sekamnya, kulit si arinya dibiarkan menempel. Sehingga dengan begitu si padi tersebut memiliki beberapa keistimewaan" tutur si Guru Besar Ilmu Gizi (IPB) tersebut.
Pada kulit ari ini, justru terkandung banyak zat-zat gizi yang biasanya pada beras putih yang terbuang sia-sia. Pada kulit tersebut inilah yang memiliki manfaat baik bagi tubuh. Tak heran kalau kandungan serat yang ada di dalam nasi merah tersebut dua kali lebih tinggi dari pada nasi putih. Sehingga nasi merah menjadi pilihan menu yang terbaru bagi mereka yang ingin sekali melaksanakan program diet yang baik, mudah nan sehat.
![]() |
| Ilustrasi gambar |
- Pada kulit ari terdapat sebuah kandungan asam lemak esensial yang begitu sangat bermanfaat sekali baik untuk pertumbuhan pada seseorang, yang terutama pada perkembangan si bayi maupun anak. "Belum pula kandungan zat besi yang lebih tinggi kandungannya dibandingkan dengan beras putih", tambah beliau Ahmad.
![]() |
| Vitamin |
- Nasi merah memiliki kandungan thiamin ataupun juga vitamin B1 yang lebih tinggi dan begitu sangatlah penting bagi metabolisme karbohidrat serta energi. Vitamin ini pun sangat penting sekali untuk neurotrasmintter atau anti-stress. Thiamin juga dapat memperkuat pada sistem kekebalan tubuh serta dapat meningkatkan kemampuan tubuh seseorang guna menahan kondisi stress.
![]() |
| Ilustrasi gambar |
- Warna merah yang ada pada nasi merah itu, sebenarnya adalah pigmen-pigmen antioksidan, ya misalnya saja seperti antocyanin. Antioksidan ini dapat mencegah oksidasi asam lemak yang dapat memicu radikal bebas serta menyebabkan kanker. "Belum lagi nasi merah pun juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang buruk di dalam darah", ujar tambahan Ahmad.
![]() |
| Ilustrasi gambar |
- Nasi merah itu merupakan sebuah makanan yang tergolong indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu mencegah terjadinya lonjakan gula darah di dalam tubuh seseorang hanya dalam waktu seketika. "Jadi, nasi merah itu bagi orang yang sedang menjalani treatment diet maupun diabetik sangatlah bagus sekali untuk memilih makanan ini", imbuhnya beliau.
Nah, sekarang kini anda sudah mengetahui manfaat yang dimiliki oleh nasi merah tersebut. Jadi, bagi siapapun termasuk juga anda yang ingin menurunkan berat badannya dengan mudah, maka lakukanlah Tips Diet Sehat Dengan Nasi Merah diatas ini sebab nasi merah itu sudah terbukti sangalaht ampuh dalam menurunkan berat badan serta mampu mencegah berbagai masalah kesehatan pada tubuh. Terima kasih banyak...
Sumber berita : http://www.mellazahra.blogspot.co.id





